为全面贯彻舟山检验检疫局“质量提升”活动，舟山检验检疫局于7月初联合六横办，就现阶段外轮食品和饮用水供应中存在的问题，召集各外轮供应公司和饮用水供应企业举行了“舟山外轮供应质量提升座谈会”，要求各外轮食品供应公司和饮用水供应企业严格按照外轮供应的卫生要求从事外轮供应业务，现已取得良好的效果。
 
    外轮食品和饮用水供应的监管一直舟山检验检疫局卫检处的工作重点也是难点之一，随着近几年来舟山外轮数目的增加，外轮食品和饮用水的供应量也迅速增加，今年1-7月份食品和饮用水的供应量已经达到近1000批次，比去年同期增加20%多，同时随着外轮供应门槛的降低，近两年又涌现许多规模不等的外轮供应企业。在日常卫生监督中，时常发现外轮供应中的不规范行为，例如，供应的食品用非厢式货车装运；食品与非食品货物混放；无资质的外轮供应企业进行外轮供应；加水船所供饮用水是否在指点取水点取水；二次供水水质问题等等，为此，卫检处通过座谈会落实外轮供应工作要求，要求各外轮食品供应企业把厢式车到卫检处和六横办备案，每次供应时必须把厢式车开到指定地点接受检查；要求各饮用水企业办理卫生许可证，让其独立供水，以便监管及责任追究。从7月15日开始，每次供应前外供企业把车开到指定地点，经过工作人员的检查核对、抽样检测，然后办理供应手续。经过这段时间的治理，外轮食品供应更趋规范，基本杜绝用非厢式车装运所供食品问题，无资质的外供企业迫于核查，私自供应的现象大为收敛，正规外轮供应公司的业务量因此得以提高，外轮食品的采购、运输、供应渐趋规范。
 
    舟山检验检疫局卫检处将在总结日常监管服务的基础上，本着“质量提升，服务企业”的精神，继续做好外轮食品饮用水供应工作。