7月1日，我国目前最大、最先进的极地考察船 “雪龙”号由厦门出发，正式开始我国第四次北极科学考察。
 
    此次科考将历时85天，是我国历届北极科考活动中时间最长的一次，也是国家北极科考首次将厦门市选为出发地。
 
    为了保证科考过程中拥有充足的给养物资，厦门赠送给雪龙号科考船60箱罐头和蔬菜产品。这批捐赠物资分别是同安检区古龙罐头有限公司生产的30箱106公斤的午餐肉、香辣沙丁鱼、橄榄菜等罐头；以及厦门如意集团生产的30箱450公斤的中华混合菜、绿芦笋混合菜、摩洛哥青刀豆、生冻香菇、韭菜、山麻洋、茶豆仁。
 
    得知这一情况后，厦门检验检疫局第一时间启动相关预案，加强源头管理，要求企业捐赠的蔬菜必须来自自营自控基地，捐赠的罐头必须来自检验检疫备案的自有猪场或经检验检疫合格的进口冻猪肉原料，从源头上确保产品质量安全。同时，启动产品检验监管追溯机制，对蔬菜采收前和罐头生产全过程进行追溯。并加强对产品包装过程的监管，派员进行现场监督，确保包装过程中的卫生质量，有效地保证了捐赠产品的质量安全。
 
    科考人员告诉记者，“雪龙号”专门设立了一个蔬菜保鲜冷藏库，里面的蔬菜、肉类等给养物资可保鲜2至3个月，确保科考全程需要。