2009年来，舟山出口水产品保持持续稳定，质量安全总体水平良好。2009年舟山共出口水产品8723批次。由于质量原因被国外通报14批次，占全年出口总批次的0.16%，出口合格为99.84%。其中亚硫酸盐（以SO2 计）超标5批次、微生物超标4批次、标签不符2批次、检出河豚鱼毒素1批次、运输过程中冷链中断滋生昆虫1批次、多聚磷酸盐超标1批次。2010年1-6月舟山出口水产品4555批次。由于质量原因被国外通报共4批次，占上半年出口水产品总批次的0.09%；出口合格为99.91%。其中检出甜蜜素2批次，检出微生物超标2批次。
 
    纵观舟山市出口水产品质量安全水平，虽然今年上半年比去年出口水产品合格率提高了0.07个百分点，但仍低于全国今年上半年的出口食品合格率99.94%的平均水平。原因分析：一是出口企业实验室检测能力参差不齐。2009年7月1日起，舟山市出口水产品由批批检测改为监督抽查模式，抽查率从100%降到三分之一左右，大部分企业能自检自控，但少数企业出口水产品中微生物超标情况时有发生。二是渔民为保持渔获物的鲜度使用亚硫酸盐仍较为普遍，生产企业源头控制仍有漏洞。三是随着舟山市出口精深加工水产品比例上升，使用添加剂情况增多，企业对添加剂成分检测不到位。超量超时违规使用现象常有发生。四是诚信意识尚待提高。2009年国外通报中有2批是由于出口企业为贪图眼前利益节省成本使用周转用纸箱代替成品包装纸箱，导致包装纸箱上印的注册厂代号发生混乱而被国外通报。