新年伊始，杭州检验检疫局及早谋划，着手开展出口食品企业分类定级管理工作，于近日抽调专人组成考核小组，赴出口食品企业开展分类定级的现场评审工作。考核小组深入生产车间，通过与企业负责人座谈、查阅体系文件、核查原辅料入库记录及成品检测报告等多种方式，对企业质量管理体系运行情况和自检自控能力进行综合评价，从而确定该企业的分类管理级别。
 
    “分类定级监督抽检管理”是指根据企业的诚信度、生产条件、管理水平、自检自控能力、产品质量状况和产品风险程度等因素，对出口食品企业实施不同级别的管理，并对其出口产品采取不同比例的抽批率的一种管理模式。该模式的推行既贯彻了《食品安全法》的明确要求，又符合了杭州局推行的从“批批检”向“抽检”转变的检验检疫业务改革方向，同时将“检企通”作为信息化管理平台，为“提速、减负、增效和严密监管”提供了科学依据。