日前，海峡西岸经济区最大的冷冻仓储项目―旺墩冷冻仓储有限公司正式签约落户集美台商投资区。该项目是为适应海西渔业发展需要，由厦门旺墩工贸有限公司投资6000万元人民币兴建的海西规模最大的集海产品加工、冷冻、仓储为一体的产业实体。项目占地28.5亩，总建筑面积约20000平方米，仓储容量3万吨，预计今年底动工，2010年7月前投产。项目设计实施执行食品工业有关标准，并按CIQ要求的欧盟食品卫生标准设计装修，加工流程采用美国HACCP质量管理体系，使生产过程达到ISO9002认证标准。