近日，海南华研生物科技有限公司生产2批、4.5吨、6.9万美元的鱼鳞胶原蛋白首次出口日本。该胶原蛋白是从水生动物鱼体废弃物---鱼鳞中提取的高附加值功能性蛋白质，其顺利出口为我省合理开发利用水产品加工废弃物探索了一条新路。

近年来，随着外向型水产加工业的发展，海南每年产生数万吨的废鱼鳞和废鱼皮，但鱼鳞作为水产加工废弃物长期以来没有得到充分利用，仅个别商家将鱼鳞收购后简单晒干作为一种资源出口，高附加值鱼鳞加工产品仍是空白。经企业研发人员的不断科研攻关后，海南企业利用鱼体废弃物制取胶原蛋白的研究和产品的试制开发取得了突破，如今以废鱼鳞为原料提取的鱼鳞胶原蛋白已成为国际热销的出口产品。利用海南丰富的鱼鳞资源，加大鱼鳞胶原蛋白的研发，不仅可推动水产加工业的发展，而且能化废为宝，减少环境污染，对促进鱼鳞胶原蛋白产品的产业化发展具有积极的现实意义。