福州检验检疫局构建“食用菌联合体协作组织”管理模式
福州市口岸与海防办
福州检验检疫局在福州构建了“食用菌联合体协作组织”管理模式,即“公司+农业合作组织+基地+标准化”模式。一是福州辖区10家干香菇出口骨干企业成立了“中国食品土畜进出口商会香菇标准化(河南西峡)出口基地联合体”,建立产品批次标识与质量追溯体系;二是地方县、乡镇政府成立食用菌办公室,主导香菇标准化基地建设;三是地方政府、联合体对基地生产实行“五统一”管理,即统一规划基地生产场所,统一菌种质量,统一原辅材料供应,统一技术管理,统一收购加工;四是检验检疫机构与当地政府建立协作机制,实时监控出口香菇原料的质量安全。