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奉化检验检疫局实验室帮扶食品出口企业查找外来污染源
奉化检验检疫局 丁斌 张仲林       
5月30日,奉化检验检疫局实验室在检测某食品企业3批辣椒样品时,均显示敌敌畏含量出现异常值。该局实验室立即召开会议,讨论分析情况发生的原因。由于在我国敌敌畏农药早已被禁用,造成如此异常的敌敌畏含量唯一的可能性是存在外来污染源。针对这一分析,实验室迅速与相关业务部门取得联系,希望对企业能够进行深入调查,能够快速找到污染源。据企业反映,由于近期天气炎热,为防止蚊蝇滋生影响场区卫生,该企业曾于当日使用购买的家用杀虫气雾剂进行过一次杀蚊虫活动。经业务部门再次取样后,实验室立即对再次抽检的辣椒样品和家用杀虫剂进行检测。检测结果表明,再次抽检的辣椒样品中并未检出敌敌畏,而在企业所使用的家用杀虫气雾剂中则含有高浓度的敌敌畏。因此检验检疫部门提醒食品生产企业,天气炎热,企业应在关注场区卫生条件的同时,谨防外来污染源所造成的污染,避免造成不必要的损失。
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