据悉，1至4月份，奉化市食品农产品出口854批，2721万美元，出口金额增长5%，未出现因安全卫生质量原因引起的退货索赔等现象发生。出口国家主要有日本、美国、法国、德国、澳利利亚等27个国家和地区。出口食品主要有罐头、速冻蔬菜及冻水产品等。该市食品农产品质量安全形象日渐显现，呈现出良好的发展势头。

奉化检验检疫局认真贯彻落实总局领导关于“查、治、管、扶、建”的总要求，树立“寓管理于服务之中，在服务中体现管理”的理念，不断巩固出口食品等产品质量安全专项整治成果，零距离帮扶企业提高质量安全管理水平，定制帮扶计划，加强技术指导，强化人员培训，有针对性地开展一系列帮扶工作，取得了较好的成效。

一是帮助企业制订整改措施。某水煮藕出口企业一批产品被判为不合格后，该局派出检验人员仔细检查了该企业水煮藕加工工艺及流程，调阅原始记录等，认为不合格原因是产品在装袋前的检测不具有代表性，员工漂洗操作欠规范，企业实验室检测数据欠准确等综合原因所致，逾向企业提出合理化建议。企业整改后，其产品经检验合格后，已恢复出口。

二是免费培训出口食品企业实验室人员。今年以来，该局共对21家出口食品企业的实验室人员进行了免费培训并进行盲样对比测试，培训人次达21人次。对2家企业二氧化硫检测人员进行理论培训和盲样对比测试，对1家微生物测试不符合要求的企业进行重复培训。通过培训与测试，提高了企业的自我检测水平。

三是分类帮扶，确定重点帮扶目标。对重点帮扶企业，组织企业品质控制人员重点培训，与检验检疫人员共同深入学习出口食品检验检疫有关文件精神，学习出口食品检验规程，掌握日本官方的食品安全卫生标准，帮助企业设置生产记录样本，使记录样本体现出从原料到出运的整个生产过程，突出可追溯性和对消毒物品的管理。

四是帮助企业建立健全食品生产质量安全管理体系。奉化检验检疫局多次举办ISO22000标准宣贯会，组织企业内审员培训，邀请中国质量认证中心专家前来授课等，进一步提高了企业对健全质量安全管理体系的认识。今年以来，宁波成吉食品有限公司和宁波佐餐王调味食品有限公司相继通过了中国质量认证中心ISO22000:2005《食品安全管理体系―食品链中各类组织的要求》认证，取得了出口食品通往国际市场的“安全”通行证。

五是提供高效检测服务，降低企业成本。充分利用宁波技术中心奉化分中心的检测资源，发挥检测设备的综合效用，增强检测实力，扩展检测项目，努力为食品农产品出口企业提供一站式服务，承诺常规检测项目24小出结果，企业享受零等待服务待遇