“舟山红虾仁在去年下半年对欧洲出口中，价格下降了500至600美元/吨，给企业生存及渔民收入、渔区稳定都带来了严重后果”。这是舟山出口企业代表发言和水产协会统计的数字。

    导致舟山红虾仁价格下降的原因：一是发生磷酸盐超标，欧洲进口商同时也发现很多从中国进口的红虾仁发现有异味情况。二是有些输欧注册企业，为了扩大出口，对自己的产品品质有些放松，更有甚者，从浙江的温岭调半成品过来加工出口，这些问题终于慢慢暴露出来了。三是禁虾期提前十五天，产量猛增，有些大公司一看库存有些多，就拼命压价抛售抢订单，使客人有足够的时间观望市场。而且，在八月份这段时间里，虾体偏软，气温又特别高，红虾仁加工特别会发生问题。四是企业诚信自律差。五是供过于求，那为什么欧洲红虾仁需求量突然下降了呢？舟山红虾仁在欧洲市场上具有有可替代性。可是企业自己不珍惜这个不可替代性的好市场，硬要把它砸碎，把一些不合格品给消费者！有些工厂一时是赚钱了，可是消费者是最公平最伟大的，现在就给你一个很好的“回报”：“我们都不吃了”。