近日，俄罗斯联邦兽医局官员到烟台方丹食品有限公司、烟台水星食品有限公司、烟台大宸食品有限公司等三家企业进行检查。检查中，俄罗斯官员细致、全面地检查了车间、冷库、实验室、水处理设施等硬件设施，并通过提问的方式，重点了解企业概况以及企业管理人员对HACCP的掌握情况和CIQ检验监管情况，仔细审查了企业原辅料验收记录、冷库温度监控记录、车间平面图、官方水质检测报告、卫生注册证书等资料，并对相关资料进行收集备案。通过检查，俄官员对烟台出口水产品科学完善的质量管理体系和检验检疫部门严密有效的监管工作留下了深刻印象。

烟台出入境检验检疫局对这次迎检工作格外重视。接到检查通知后，该局党组马上进行部署，分管局领导亲临一线抓落实，指挥各相关部门对工厂进行检查指导。各相关处室通力配合，既有分工又有合作，多次深入到迎检企业，把宣传贯彻落实全国全省质量工作会议精神、国务院《特别规定》和总局、省局一系列部署要求与各项具体迎检工作有机结合起来，进一步强化了企业的产品质量第一责任人意识、依法诚信经营意识、大局意识、忧患意识等，精心指导企业落实整改措施，确保质量管理体系正常运行，为顺利完成迎检工作打下了坚实基础。