一是6月份组织对辖区出口企业进行一次重点检查和风险评估，重点检查企业种植养殖基地建设、源头治理与原料验收、生产加工过程控制、质量管理与追溯体系建设、企业诚信等关键环节存在的薄弱环节，对企业管理和产品质量进行风险评估，进一步摸清企业的生产能力与出口数量，坚决打击企业违反“三专”、非法收购等现象的发生。

二是狠抓源头管理力度。大力推广“企业+基地+标准化”的产、加、销一体化生产模式，以龙头企业带动原料基地的发展，全面提升企业源头基地建设水平；切实从种植、养殖环节开始，按出口产品的标准进行生产，按规定使用农药、兽药和饲料添加剂，确保原料质量安全；扩大出口蔬菜备案基地，今年新增10000亩以上；在原有花生批批管理的基础上，对出口动物源性、植物源性食品全面推行批次管理，建立健全从成品到原料、基地的追溯体系。

三是进一步提高检测技术。以技术中心改革、实验室建设规划为契机，争取上级支持对食品、农产品重点实验室设施进行改造，建立食品农产品安全检测技术支撑体系，建设一流的食品农产品检测实验室；整合资源，转变用人机制，发挥现有人员和仪器作用，增加检测项目，今年计划新开15个以上。

四是以风险评估为依据，进一步转变监管模式。扩大直通式报检企业范围，全面取消纸面证稿，减少检验检疫中间环节；对油炸花生、脱皮生仁不再实行批批检测水分，改为定期监控；对通过17025导则并获得CNAL认证企业出口的“三非”产品（非敏感国家、非敏感商品、非敏感检测项目），可以根据企业的检验结果放行；开展对备案养殖场的官方驻厂兽医的试点工作，对辖区内自属养兔场、养猪场以残留监控代替检测结果作为放行依据。

五是实现对出口蔬菜、花生加工企业的分类管理。对辖区出口蔬菜、花生加工企业实行分类管理，对列入一、二类的企业，根据不同的出口品种实行不同比例的抽检（按照高、中、低风险品种）。对于非抽检批次的产品，根据企业“自检结果单”直接出证放行。今年争取至少有5家企业列入一类企业，11家列入二类企业。

六是加快电子执法进程。今年计划完成对日照鲁信金禾出口的柠檬酸、日照美加和日照华泰的输日冷冻菠菜、莒县恒宝的输日热加工偶蹄动物等12家视频监管任务，对15家新增出口食品、农产品加工企业实行数据监管，在视频监管和数据监管推广工作中，科学合理设定抽检比例，加快通关速度。

七是实施出口食品农产品“良好企业名单制度”。对于企业形成一定规模、产品质量可靠、诚信守法经营、严格源头控制、完善自检自控的企业可列入“良好企业名单”，从技术、信息、政策等多方面给予支持。

八是进一步提高出口食品农产品企业的管理水平。以清理整顿为契机，促使出口食品、农产品卫生注册登记企业的食品安全质量意识明显提高，企业的诚信意识明显提高，企业的产品质量和管理明显提高。

九是加大对来自敏感国家进口食品查验力度。进一步提高进口食品、农产品（以下简称进口食品）检验检疫工作的规范性、科学性、有效性，制定《日照检验检疫局2007年进出口食品安全工作任务分解配档表》，成立进口食品风险分析与控制领导小组，指导对进口食品的检验检疫检测工作。

十是建立出口农产品食品安全工作质量长效机制。加大人员培训力度，落实《检验检疫一线人员监督管理办法》，建设一支本领过硬、作风优良、技术保障有力的检验检疫队伍；狠抓《食品安全工作质量责任书》的落实，实现“一高一低一确保”的工作目标，全面提升日照进出口食品农产品安全质量管理水平。