8月中下旬，慈溪检验检疫局对辖区内12家食品出口企业的24名微生物实验室人员进行了理论考试和操作考核，为提高慈溪市出口食品企业的微生物检测水平办了一件实事。
        今年以来，随着欧盟食品卫生新法规和日本“肯定列表制度”的实施，出口食品中对农业化学品残留和微生物指标的控制越来越严。而前几年慈溪大部份出口食品企业的微生物实验室以检测细菌数、大肠菌群、大肠杆菌等几个常规项目为主，对其他致病菌的检测甚少，而且对常规检测项目也缺乏有效的验证，其检测水平已适应不了国际食品卫生的要求。
        慈溪检验检疫局组织的这次考核，旨在督促企业的微生物检测人员只有通过理论和操作测试合格的才能上岗。不合格者，则需通过强化学习培训，直至考核合格后才能上岗。对个别图有虚名的企业微生物实验室和检验人员，慈溪检验检疫部门则采取措施加强监督管理，达到有效整改，以确保慈溪出口食品的安全卫生。