我国一直是油脂消费大国，每年都要进口大量的植物油脂或榨油原料如大豆、油菜籽等进行加工以满足国内市场的需求，但随着我国油脂加工能力和加工水平的提高，我国的精炼油脂质量已达到国际先进水平。目前世界最大的榨油厂――东海粮油工业（张家港）有限公司，就坐落在张家港地区，该企业的精炼油脂已顺利打开国际市场。1-7月份，共出口多个品种的油脂4000余吨，是去年全年出口量的10倍，是我国出口量最大的油脂生产基地。
