8月25日, 经鄞州检验检疫局检验合格,宁波天宫庄园果汁果酒有限公司首批100箱,1000公斤的桑果酱顺利出口台湾市场,这是宁波地区桑果酱首次进入台湾市场。
鄞州检验检疫局十分重视该产品的出口。早在桑果酱生产过程中,就安排检验检疫人员深入到企业现场进行指导,从车间安全卫生管理、生产加工工艺、理化指标与微生物检测等方面与企业进行了面对面的沟通,并确立检验检疫依据。产品报检后,检验检疫员在第一时间到企业进行抽封样,迅速送宁波检验检疫局技术中心检测。检测报告中各项检测结果均符合标准规定,感官检测也符合标准要求。从而为宁波地区首批桑果酱的出口创造了有利条件。
这次桑果酱首航台湾,不仅为宁波天宫庄园果汁果酒有限公司增添了新的系列产品,创造了更多的经济效益,也为本地区水果深加工开创了一条新路,为桑果种植户和食品加工企业拓展了市场。
相关链接:桑果又名桑乌、桑椹,是长椭圆形聚合果,紫黑色,成熟的桑椹富含果汁,香甜可口。自古以来,桑椹的药用价值就得到人们的认同,据明朝著名医学家李时珍《本草纲目》记载:“桑椹有滋阴补肾、活血化淤、乌须黑发的药用价值”,在民间有“人体血库”之赞誉。目前国际上正在掀起开发第三代水果资源热潮,被列为第三代水果之一的桑椹,在国际上享有盛誉。但桑椹因其果肉汁多易烂,无法长途运输,如果大批量种植应搞深加工。桑果酱是以天然桑椹为原料,对其进行深加工,取果汁与蔗糖熬制而成。紫红色半透明,可供食用或作滋补品,有养颜补血之效。随着人们对天然品的需求的扩大,消费者对此类产品需求较大,销售前景好。